The movie borrelplank

Ola of je nu kiest voor een Netflix-marathon of een filmavond thuis. Deze lekkere Mexicaanse movieborrelplank maakt deze avond af............

Lekker fajitas eten met nacho´s en deze wegspoelen met een ijskoude cerveza.(biertje) In een handomdraai heb jij een lekkere, smaakvolle en gezonde maaltijd voor bij de film. Een keer wat anders dan popcorn.

Dit heb je nodig voor 2 personen:

• 500 gram kipfilet reepjes
• zakje fajitas kruiden
• 1 verpakking met grote volkoren wraps
• olijfolie
• salsa saus of chili saus 
• 1 potje gesneden Jalapenos
• nacho naturel
• blikje mais
• zakje ijsbergsla
• 2 tomaten
• komkommer
• 2 ijskoude biertjes
• en natuurlijk een goede film & je stoere plank

Marineer de kip met olijfolie en zakje fajitas kruiden. Laat deze marinade 30 minuten intrekken. Vervolgens ga je de kip bakken. Snijd de tomaten en komkommer in kleine blokjes en laat de mais uitlekken. Wanneer de kip gaar is pak je een wrap. Deze beleg eerst met wat sla, vervolgens de kip, blokjes tomaten komkommer en mais. Als laatste een beetje Chilisaus er overheen. Eventueel voor extra pit een paar Jalapenos slices toevoegen.  En rollen maar.. 

De nacho's verdeel je over de plank met een schaaltje salsa saus erbij.

Eet smakelijk en geniet van de film