Lekker op z'n Nimweegs

Leg nie te nuiluh.... Da hejje motte zegge... oftewel lekker op z'n Nimweegs...

Stoere plank heeft weer een lekkere borrelplank op z'n Nimweegs samengesteld. Met keizer Karel kaas, echte Nijmeegse leverworst en natuurlijk twee lekkere biertjes van de Nijmeegse stadsbrouwerij de Hemel. Natuurlijk mogen de salami en olijven niet ontbreken vanwege de Romeinse invloeden.

Wat deze inspiratie plank stoer en persoonlijk maakt, is de mooie skyline van Nijmegen.

Dit heb je nodig voor 2 personen

• 250 gram Keizer Karel kaas of een andere Nederlandse kaassoort
• 250 gram (Nijmeegse) leverworst
• cashewnoten (handvol)
• streng smaakvolle tomaatjes
• 1 verpakking sweet red peppers met roomkaas
• 1 verpakking salami Milano
• 1 verpakking olijven met feta
• 1 handvol rucola sla
• 2 lekkere koude biertjes van stadbrouwerij de Hemel

Geniet ervan en niet te veel naar de skyline kijken.... Voor je het weet is alles op.